【本报讯】记者卢国良 通讯员何见超、杨阳报道 五一前夕,湖州南浔华统肉制品有限公司的屠宰车间荣获了浙江省总工会授予的“浙江省工人先锋号”荣誉称号。
走进屠宰车间,记者看到一头头被屠宰的生猪悬挂在流水线上,数十名工作人员正熟练地进行宰杀、清洗、分割等工作,整个屠宰车间井然有序,工作人员各个干劲十足。
湖州南浔华统肉制品有限公司是华统股份的全资子公司,工作中严格按照华统股份提出的“华统模式”的各项要求,坚持产品生产加工成本最低,质量过硬,服务最优的原则,提高车间食品生产加工的水平。车间主任及各工段组长对各班组员工定期组织理论培训和现场实操演练培训。
车间各岗位员工食品加工技术水平直接关系到食品质量,为激发员工比学赶帮超的热情,提高员工岗位操作技术水平,车间一年来共计举办了5场次技能竞赛,分别为翻肠竞赛、分割竞赛、剔骨竞赛、包装竞赛、产品重量计量准确度竞赛。此外,公司多次举办丰富多彩的文娱活动等,增强员工对公司的归属感,增强员工的向心力。在南浔千金镇2022年农民运动会中,车间员工获得了一等奖的优异成绩。
作为“浙江省工人先锋号”荣誉团体,南浔华统屠宰车间为积极投身以“两个先行”打造“重要窗口”,奋力谱写中国式现代化浙江篇章建设新征程起到了良好的示范带动作用。
编辑:卢国良
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